Слишком много сладкого. Давайте разберёмся, с чего именно начать наше обучение веб-программированию. Далее я предоставлю пакет программ, ссылку на мои курсы (бесплатные видеоуроки по базовой программе и платные для расширенной) и полезные учебники и сайты:

Подготовительные работы, установить программы. Там, где перечисление - необходима лишь 1 из представленных программ.

Open Server
PHPStorm, берёте бесплатный на 30 дней (хватает на прохождение бесплатного курса), далее при оплате платного курса я выдаю официальный ключ на период обучения.
Установить все указанные браузеры: FireFox, Chrome
FTP-клиент для уроков начиная с 12-ого: FileZilla или Far

Установили всё? Молодцы, ай-да учиться сюда: Раздел курсов. Весь ниже материал будет лишь помогать нам в изучении.

Курс + мануалы:

Полезные ссылки:

Учебники и курсы альтернативные на случай, если мой курс Вам не понравился:

Котеров Дмитрий "PHP 7 в подлиннике"
Колесниченко
Зандстра М. PHP. Объекты, шаблоны и методики программирования
Кузнецов М., Симдянов И. Самоучитель MySQL5.
Специалист